Lunchmeny
I lunchen ingår salladsbuffé, bröd, dryck, kaffe och kaka.
Måndag 17 augusti |
||
|---|---|---|
| Grillade fläskfilémedaljonger med rödvinssås, chilibearnaise, ruccola och stekt potatis |
159 kr
|
|
| Pytt i panna, alternativt gräddstuvad med stekt ägg och rödbetor |
159 kr
|
|
| Stekt fjällrödingfilé med hummersmörsås, grillad pak choi och kokt potatis |
159 kr
|
|
| Pasta penne med viltmästarskav, svamp, grönkål, lök och paprika i pepparsås, riven grana padano |
159 kr
|
|
Tisdag 18 augusti |
||
| Kalvfärsbiff med grönpepparsås, cornichons, lingonsylt och potatispuré |
159 kr
|
|
|
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås och kokt potatis eller raggmunk med lingonsylt |
159 kr
|
|
| Fisk-och skaldjursgryta(klar) med handskalade räkor, vitlöksbröd, chiliaioli och kokt potatis |
159 kr
|
|
| Kokt lunchkorv med pepparrotssås och kokt potatis |
159 kr
|
|
Onsdag 19 augusti |
||
| Ostfylld panerad fläskschnitzel med kalvsky, gröna ärtor, citron och stekt potatis |
159 kr
|
|
| Ungersk gulasch med gräddfil och ris |
159 kr
|
|
| Grillad makrillfilé med rostad paprika-och kronärtskockskräm, grillad majs, cocktailtomater, kokt potatis |
159 kr
|
|
| Isterband med rödbetor och persiljestuvad potatis |
159 kr
|
|
Torsdag 20 augusti |
||
| Grillad kycklingbröstfilé med kantarellsås, grillade zucchini och rosmarinrostad potatis |
159 kr
|
|
| Chili con carne med nachochips, gräddfil, jalapeno och ris |
159 kr
|
|
| Stekt strömmingsflundra med skirat smör, rårörda lingon, pepparrot och potatispuré |
159 kr
|
|
| Spaghetti carbonara med äggula och riven grana padano |
159 kr
|
|
Fredag 21 augusti |
||
| Grillad lövbiff med vispat café de Paris-smör, bordelaisesås, vitlöksfrästa haricots verts och stekt potatis |
159 kr
|
|
| Pljeskavica med ajvar, gräddfil, rödlök och röstipotatis |
159 kr
|
|
| Pocherad sejfilé med citrongrässås, sparrisallad, forellrom och kokt potatis |
159 kr
|
|
| Spaghetti frutti di mare i tomatsås och persilja |
159 kr
|
|
Serveras hela veckan |
||
| Vegetariskt med halloumi, tomatstuvade gotlandslinser, spenat, rostade & picklade grönsaker, krispig grönkål, bovete |
170 kr
|
|
| Valfri sallad: Caesar med kycklingfilé-bacon, räkor, tonfisk, grekisk, halloumi. |
179 kr
|
|
| Valfri sallad: Caesar med kycklingfilé-bacon, räkor, tonfisk, grekisk, halloumi. |
179 kr
|
|
| Hamburgare(200 gr)med bacon, ost, sallad, dressing och pommes |
189 kr
|
|
| Fläskfilé med rödvinssås, bearnaise och pommes |
195 kr
|
|
| Grillad kalventrôcote med chilibearnaise, rostade grönsaker och pommes |
245 kr
|
|
| Grillad kalventrôcote med chilibearnaise, rostade grönsaker och pommes |
239 kr
|
|
