Lunchmeny
I lunchen ingår salladsbuffé, bröd, dryck, kaffe och kaka.
Torsdag 25 april |
||
---|---|---|
Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, gröna ärtor och potatispuré |
139 kr
|
|
Ärtsoppa med fläsk samt hemlagade pannkakor med sylt och grädde |
139 kr
|
|
Ugnsbakad lax med guacamoleaioli, pak choi och kokt potatis |
139 kr
|
|
Pasta rigatoni med kycklinginnerfilé, zucchini, soltorkade tomater och babyspenat i currysås, riven grana padano |
139 kr
|
|
Fredag 26 april |
||
Rödvinsbräserad högrev med smörstekta champinjoner, sky och potatispuré |
139 kr
|
|
Pljeskavica med ajvar, gräddfil, rödlök och röstipotatis |
139 kr
|
|
Fiskgryta (krämig) med handskalade räkor, vitlöksbröd och kokt potatis |
139 kr
|
|
Isterband med rödbetor och persiljestuvad potatis |
139 kr
|
|
Serveras hela veckan |
||
Vegetariskt med halloumi, tomatstuvade belugalinser, spenat, rostade & picklade grönsaker, krispig grönkål, bovete |
149 kr
|
|
Valfri sallad: Caesar med kycklingfilé-bacon, räkor, tonfisk, grekisk, halloumi, ost- och skinka |
169 kr
|
|
Fläskfilé med rödvinssås, bearnaise och pommes |
169 kr
|
|
Grillad kalventrôcote med chilibearnaise, rostade grönsaker och pommes |
209 kr
|
|
Högrevsburgare(200 gr)med bacon, ost, sallad, dressing och pommes |
165 kr
|